La agricultura es una actividad crucial para el desarrollo de Latinoamérica y el Caribe, una región rica en recursos que tiene el potencial para convertirse en un gran proveedor de seguridad alimentaria para el planeta.
Así lo reconocen expertos y quedó plasmado recientemente en la Conferencia de Ministros de Agricultura de América que organizó en Costa Rica la semana pasada el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
A continuación algunas claves identificadas por los ministros y expertos para el desarrollo de la agricultura en Latinoamérica y el Caribe.
- APROVECHAR EL POTENCIAL
La región cuenta con una cuarta parte de las tierras cultivables y una tercera parte de los recursos de agua dulce del mundo, y además sus exportaciones de productos agrícolas corresponden al 15 % del total global.
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