La cocina peruana tiene aún un tesoro por explotar en los sabores de la Amazonía, los mismos que hoy reclaman un sitial en el paladar internacional como el que ya lograron otros productos como el costeño cebiche, y para lo cual trabajan ya sus jóvenes cocineros.

Y es que, a diferencia de los productos y tradiciones culinarias de los Andes, que se expandieron con la papa y el maíz para ocupar parte importante del recetario criollo, y que son ampliamente usados en los hogares peruanos y de todo el mundo, los insumos amazónicos, por su complejidad geográfica, no corrieron la misma suerte.

Ryanair ha citado en Dublín en un proceso de "investigación" a varios tripulantes de cabina que secundaron la huelga en España del pasado 1 y 2 de septiembre contra los cierres de bases y el despido colectivo anunciado por la aerolínea de bajo coste. Como ha podido comprobar eldiario.es, la multinacional irlandesa ya ha emplazado a varios trabajadores a que acudan a la capital irlandesa para este proceso, en el que se acusa a los afectados de no respetar los servicios mínimos, algo que niegan desde los sindicados USO y Sitcpla.

El proceso afecta "entre ayer, hoy y mañana a once tripulantes de cabina", explican fuentes del sindicato USO, que asegura que "se está amenazando a los trabajadores con el despido, aunque les está diciendo que hay aún cinco días para resolver esta investigación".

Un trabajador del equipo de seguridad del BBVA que trabajaba a las órdenes de Julio Corrochano —en libertad bajo fianza— ha reconocido este jueves en la Audiencia Nacional que proporcionaba datos de clientes de la entidad financiera a demanda de policías que como él, están investigados, pero pensando que eran para pesquisas oficiales, no para los proyectos del comisario jubilado y en prisión provisional José Manuel Villarejo, según han informado a Europa Press en fuentes jurídicas.

Se trata de César Bilbao, que ha comparecido ante el juez Manuel García Castellón y los fiscales de Anticorrupción en calidad de imputado por presuntos delitos de revelación de secretos y cohecho en el marco de la pieza 2 del caso Tándem, relativa al encargo que el despacho de abogados Herrero y Asociados habría hecho a Villarejo para que espiase a un bufete de la competencia.

El presidente de Argentina, Mauricio Macri, dijo este jueves que su prioridad es "estabilizar la economía", en medio de las turbulencias financieras desencadenadas tras su derrota en las primarias del 11 de agosto, y confió en revertir ese resultado electoral en las generales del 27 de octubre.

"Después de las PASO (primarias, abiertas, simultáneas y obligatorias) hemos tenido una nueva incertidumbre política y económica, con lo cual estoy muy focalizado como presidente en mi responsabilidad de volver a estabilizar la economía y llevar alivio a todos los argentinos", expresó el mandatario en un acto en la ciudad de Córdoba (centro).

Al encabezar la inauguración de un centro de desarrollo de oportunidades, Macri, que opta a la reelección y fue derrotado en las PASO por el peronista Alberto Fernández -que le aventajó en unos 15 puntos y se convirtió en favorito para las presidenciales- aseveró que su objetivo es poner en "el centro" a las personas.

Puerto Rico reportó en julio una disminución interanual del 1 % en su Índice de Actividad Económica (IAE), la segunda reducción luego de 11 meses de incrementos consecutivos en la isla, que aún no supera su profunda crisis financiera y sigue en recuperación tras el paso de dos huracanes en 2017.

El presidente del Banco de Desarrollo Económico (BDE), Luis Fernández, difundió este jueves los datos que constatan que el IAE, indicador del comportamiento general de la actividad económica de la isla, alcanzó un nivel de 120,5 puntos, un aumento de un 0,1 % respecto a junio pasado.

Fernández detalló, sin embargo, que en "en términos acumulados, el promedio del IAE para los primeros siete meses, de enero a julio de 2019, fue de 120,9, lo que evidencia un incremento de 1,7 % contra el mismo periodo en 2018".

Wall Street abrió este jueves con claras ganancias tras el anuncio de que China y Estados Unidos se reunirán a principios de octubre en Washington para seguir buscando una solución a su guerra comercial.

Tras la reciente escalada del conflicto entre los dos gigantes económicos, la nueva cita dada a conocer por China para el mes próximo ha devuelto a los inversores la esperanza de que finalmente pueda llegarse a un acuerdo.

Media hora después de la apertura, el Dow Jones de Industriales, el principal indicador de la Bolsa de Nueva York, subía un 1,60 % o 422,99 puntos y se situaba en 26.778,46.

El Gobierno del antisistema Movimiento Cinco Estrellas (M5S) y el progresista Partido Demócrata (PD), con Giuseppe Conte como primer ministro, nació hoy en Italia y ha demostrado que tendrá una buena relación con la Unión Europea.

A las 10.00 hora local (09.00 GMT) comenzó la ceremonia de juramento de este gabinete, que cuenta con Conte como primer ministro, un subsecretario y 21 ministros, entre ellos solo siete mujeres.

Todos juraron su cargo ante el presidente de la República, Sergio Mattarella, en la sede de la jefatura del Estado, y justo después celebraron su primer Consejo de Ministros, en el que aprobaron el nombre del ex primer ministro socialdemócrata Paolo Gentiloni para candidato a comisario europeo.

Desde hace unos años que la barba ha llegado para quedarse sobre el rostro masculino. Pasó de ser el símbolo de la dejadez, a un elemento de belleza que hay que cuidar, embellecer y tratar adecuadamente.

El primer sábado del mes de septiembre se celebra, cada año, el "Día Mundial de la barba", una circunstancia que nos recuerda que su origen se remonta a los vikingos de Dinamarca, un elemento de la belleza masculina que simboliza bravura, sabiduría y distinción.

Cortes, retoques e injertos para lucir este elemento de la estética masculina en pleno esplendor, que aunque a primera vista tenga como intención ocultar el rostro lo cierto es que su objetivo es embellecerlo.

El dólar abrió estable por segundo día consecutivo frente al peso argentino en las primeras horas de la cuarta jornada tras la aplicación de las restricciones cambiarias impulsadas por el Gobierno para frenar la escalada de la divisa estadounidense.

En el estatal Banco Nación, el primer dato disponible, el de las 9.58 horas (12.58 GMT), marcaba que el dólar se vendía a 57 pesos y se compraba a 54, las mismas cifras en las que cerró el miércoles.

El Ejecutivo de Mauricio Macri decretó el pasado domingo unas medidas que obligan a los exportadores a liquidar divisas y que imponen a las personas físicas un límite de 10.000 dólares al mes para conseguir sin autorización.

Colombia ingresó por primera vez al top cinco de naciones de América Latina con mayor valor como destino de inversión según un escalafón elaborado por el Foro Económico Mundial (WEF, por sus siglas en inglés), informaron este jueves fuentes oficiales.

Así lo señaló ProColombia, entidad estatal encargada de promover el turismo, la inversión extranjera, las exportaciones no minero-energéticas y la imagen del país, al citar los resultados del "Bloom Consulting" que realiza el WEF.

"Este ránking es un nuevo indicador de cómo el mundo está percibiendo a Colombia y del interés que hay de hacer más negocios con nuestro país por las ventajas que ofrece como un mercado estable", afirmó la presidenta de ProColombia, Flavia Santoro.