El gasto de los hogares españoles en alimentación y bebidas entre el 9 de marzo y el 7 de junio, punto álgido de la pandemia de la covid-19 en España, ha sido de 20.750 millones de euros, un 28,4 % más que en el mismo periodo de 2019: unos 4.600 millones de euros más.
En volumen, el consumo fue de 8.300 millones de kilos, un 24,5 % más (1.635 millones de kilos más).
Cifras facilitadas por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, durante la presentación de los datos del consumo de 2019.
Planas ha remarcado que el cierre del canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías) por el estado de alarma ha impulsado este aumento, que aún así no ha servido para compensar la caída de consumo fuera del hogar.
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