Que la sostenibilidad es una herramienta de futuro ya ninguna empresa, pyme o autónomo lo pode en duda y hacerlo supone quedarse fuera de las alternativas a corto, medio y largo plazo. De hecho, "no ser sostenible sale caro" es una de las conclusiones de la mesa de debate online "La sostenibilidad como modelo de negocio en el sector agroalimentario" organizada por elDiarioclm.es y nuestro Blog 'Emprende a diario' junto con BBVA:
Moderada por la periodista Alicia Avilés Pozo, en este evento se han dado cita el director de Pymes DT Centro, Juan Antonio Prieto; Enedina González Sánchez, encargada de Desarrollo de Negocios y Sostenibilidad de Ecogranja La Pradera de Orgaz (Toledo), empresa ganadora de la anterior edición de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles; y el director de ECODES, Víctor Viñuales.
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